Бөренелерден және қылшықтан жасалған повидло

1 порция

Жидектерді ерітіп, сумен шайып, суда қайнатып, елек арқылы сүртіп, қант қосып, қажетті консистенцияға дейін иовидло пісіру керек.

брусник - 0.5 кг, қант - 0.5 кг, қара бидай - 0.5 кг, су - 200 г