Ванильді құю

1 порция


Ванильді төсенішті дайындау тәсілі: 350 кілегей және ваниль (1/2 таяқ) үздіксіз араластыра отырып қайнату. Кілегей жақсы қайнаған кезде оларды оттан алып тастау, ванильді алып тастау және толық салқындатқанша араластыруды жалғастыру, 70 г қант, жұмыртқа сарысы мен ұнды жақсы араластыру және осы қоспаға салқын кілегей құю. Массаны отқа қойып, кедергі жасай отырып, қайнауға дейін жеткізу керек.