Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Керемет торт

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Торттар

1 порция

Жұмыртқа сарысуларын қант пен сумен жақсы араластырып, балғын жаңғақты, ұнды және сумен аралас ұнтақталған жұмыртқа ақуыздарынан жасалған мықты көбікті пісіру керек. Қамырды тортты пісіруге арналған сары маймен майланған пішінге салу және дайын болғанға дейін орташа температурада пеште пісіру. Дәмі бойынша кез келген креммен бастау.

ақуыз - 4 дана, сарғыш - 4 дана, қант - 200 г, грек жаңғағы - 100 г, немесе орман жаңғағы - 100 г, ұн - 250 г, су - 5 ас қасық