Карель торты

Жұмыртқаның ақуыздарын тұрақты көбік пайда болғанша 2-3 ас қасық қант соғамыз. Сарымсақтарды қалған қантпен сүртеміз. Крахмалды какао және наубайхана ұнтағымен (қопсытқышпен) араластырамыз және сарыға ұсақталған ақуыздармен кезекпен қосамыз. Алынған қамырды маймен майланған жемшөпке саламыз (одан да жақсысы маймен майланған пергаментке) және орташа температурада (175-180 градус) духовкада пісіреміз, Тортқа арналған салқындатылған негізді өткір пышақпен 4 тең бөлікке кесеміз. Алынған коржаны тәтті кофемен аздап сіңіріп, креммен майлап, бірін екіншісіне саламыз. Тортты үстінен креммен жабамыз, кофе дәндерімен безендіреміз.