Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Кремді торт

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Торттар

1 порция

Жұмыртқа сарысы, сүт және қант жақсы араластырылады, оларға ұн, кептірілген сүт, печеньеге арналған ұнтақ, ром, лимон цедрасы және 2 жұмыртқа ақуызынан жасалған мықты көбік қосылады. Торттарды пісіру үшін дайындалған пішінге (май жағылған және ұн себілген) массаны салу және орташа температурада пісіру керек. Суыған қоржынды көлденеңінен бірнеше қабатқа кесіп, үстінен креммен толтырып, салқын жерге қою керек.

қант - 100 г, сүт - 100 г, ұн - 100 г, жұмыртқа - 3 дана қасық, дәмі бойынша лимон цедрі, ром - 50 г, печеньеге арналған ұнтақ - 0.33 бума