Лимон торты

1 порция


5 жұмыртқа ақуызын мықты көбікке ұрып, оған бір-бірден 5 жұмыртқа сарысын, 150 г қант пудрасын, бадам, ұн-жарма қышқылды, 1 лимоннан жасалған шырынды енгізеді. Торт пісіруге арналған нысанды қағазбен, торт массасын пішінге құю және орташа температурада пісіру керек. Суыған қабатты көлденеңінен 3 бөлікке кесіп, аяқтау керек. Торттың бетін қант глазурьмен безендіру керек.