Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Құм торт

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Торттар

1 порция

Сары майды мұқият ерітіп, оған қант, жұмыртқа сарысы, ұсақталған лимон цедрасы, ұсақталған ащы бадам, ром, ұн және жұмыртқа ақуыздарынан жасалған мықты көбік қосыңыз. Дәмдеуіштерді немесе батондарды пісіруге арналған пішінді маймен майлау, ұн себу, массамен толтыру және бұйымды орташа температурада пісіру қажет. Пісірілген торт жіңішке тілімшелермен кесіледі.

сары май - 180 г, бадам - 2 дана, қант - 180 г, ұн - 180 г, жұмыртқа - 4 дана, дәмі бойынша лимон цедрі, ром - 1 ас қасық