Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Мерекелік торт
1 порция
Ұннан, сары майдан, балғын жаңғақтан, қанттан, жұмыртқадан, тамырдан, шегеден орташа консистенциялы қамырды араластыру, оны 6 бөлікке бөлу, әрқайсысын жеке қабатпен жайып, олардан үлкен дөңгелек пішінді коржамен кесу (6 дана). Жоғарғы қабатқа арналған қоржынды жұмыртқа ақуызымен майлап, қуырылған бадам себеді. Металл табақтарды маймен майлау, ұн себу және оларға коржи пісіру. Бес коржаның әрқайсысы (жоғарғы жағына арналғандарын ескермегенде) жаңа пiшiндi немесе джемдi сұрыппен жағып, бiрiн екiншiсiне салу керек. Торт 2-3 күн бұрын дайындалады.
Ұннан, сары майдан, балғын жаңғақтан, қанттан, жұмыртқадан, тамырдан, шегеден орташа консистенциялы қамырды араластыру, оны 6 бөлікке бөлу, әрқайсысын жеке қабатпен жайып, олардан үлкен дөңгелек пішінді коржамен кесу (6 дана). Жоғарғы қабатқа арналған қоржынды жұмыртқа ақуызымен майлап, қуырылған бадам себеді. Металл табақтарды маймен майлау, ұн себу және оларға коржи пісіру. Бес коржаның әрқайсысы (жоғарғы жағына арналғандарын ескермегенде) жаңа пiшiндi немесе джемдi сұрыппен жағып, бiрiн екiншiсiне салу керек. Торт 2-3 күн бұрын дайындалады.
сары май - 280 г, дәмі бойынша шеге, дәмі бойынша қырыққабат, дәмі бойынша бадам, қант - 280 г, дәмі бойынша қаймақ - 280 г, грек жаңғағы - 280 г, ұн - 280 г, жұмыртқа - 3 дана, дәмі бойынша өрік пісірілген, дәмі бойынша жеміс пісірілген, пісірілген
