Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Радио-торт

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Торттар

1 порция

Қанты бар жұмыртқа сарысуларын көбік тәріздес массаны алғанға дейін араластырып, оған балғын жаңғақты, ұнды және ұнтақталған жұмыртқа ақуыздарынан жасалған мықты көбікті ұялату керек. Тоқаш пісіру үшін майланған, ұн себілген нысанда пісіру, суытылған қоржынды көлденеңінен екіге кесу және креммен жағу. Үстінен кремді жағу керек.

жұмыртқа - 7 дана, грек жаңғағы - 100 г, орман жаңғағы - 100 г, қант - 7 ас қасық, ұн - 2-3 ас қасық