Ұнтақ жармасынан жасалған торт

1 порция


Жұмыртқа сарымсақтарын қант қосылған күйінде ерітіп, лимон шырынын, цедраны, ұнды, ұнтақ жармасын және жұмыртқа ақуыздарынан жасалған мықты ұнтақталған көбікті қосады. Барлық өнімдерді мұқият араластыру керек. Тортты пісіруге арналған пішінді маймен майлау, ұн себу, тортты массамен толтыру және оны орташа температурада пісіру. Тоңазытылған тортты екі қабатқа кесіп, жеміс-жидек көмкеріп, үстіне балғын жаңғақтың қант қоспасын себу керек.