«орманды» торт

1 порция


Жұмыртқа ақуыздарынан және қанттан мықты көбікті ұру. Содан кейін жұмыртқа сарысын қосып, бәрін жақсы араластырып, ұн себіп, біртекті салмақ алғанға дейін тағы да жақсы араластыру керек. Массаны маймен майланған торт пісіруге арналған пішінге салу және 30 - 35 минут бойы жоғары температурада пешке пісіру. Суыған коржды көлденеңінен екіге кесіп, кезекпен суық май және жаңғақ кремімен жағу керек. Торттың үсті мен бүйірін ақ глазурьмен суару керек. Қатты шоколад себу.