Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

«шай» баловигі

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Торттар / Бал торт

1 порция

Жұмыртқаны қант құйып, бал, ұсақталған және қуырылған жаңғақтар қосып, шай және сірке суымен жабылған соданы құйып, жақсы араластыру керек. Содан кейін егілген ұнды себіп, эластикалық қамырды араластыру керек. Пісіруге арналған пішінді немесе терең табаны пергамент қағазбен орап, оған қамырды құйып, қыздырылған пешке қойып, 35-45 минут бойы орта отта пісіріледі.

дәмі бойынша сірке суы, қант - 1 стақан, бал - 10 ас қасық, грек жаңғағы - 2-3 ас қасық, ұн - 3 стақан, жұмыртқа - 3 дана, сода - 0.5 ас қасық, шай - 0.5 стақан