Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

«наполеон» торты еврей тілінде




«Наполеон» дайындау нұсқалары көп. Ең бастысы, «Наполеон» - бұл әрқашан өте дәмді!

ұн - 2 стакан, маргарин - 200 г, қаймақ - 200 г, тұз - 1 шеміршек, сода - 0.5 ас қасық, лимон шырыны немесе сірке суы - 1 ас қасық, қаймақ - 500 г, қант пудрасы - 150-200 г, сары май - 200 г, қоюландырылған сүт - 10 ас қасық

Ұнды табаға елеу, ұсақ кесілген мұздатылған маргарин қосу және жақсы араластыру. Содан кейін сірке суы немесе лимон шырынымен жабылған қаймақ, тұз, соданы енгізіп, қамырды араластырып, оны тоңазытқышқа 1 сағатқа қояды. Салқындатылған қамырды 6 бөлікке бөліп, әрқайсысын мүмкіндігінше жіңішке жайып, үлкен табақ немесе табақ арқылы шеңбер кесіп алу керек. Дайындалған коржаларды майланған тамырға кезек бойынша қойып, алдын ала қыздырылған духовкада пісіріңіз. Дайын коржаларды салқындату, креммен майлау: салқындатылған қаймақ, қант пудрасымен ұнтақталған; немесе жұмсартылған сары маймен ұнтақталған қоюландырылған сүт. Торт 10-12 сағатқа сіңеді.