«роза» торт

1 порция


3 жұмыртқа ақуызын көбікке ұрып, оған қант пудрасын, сірке суын қосу керек. Содан кейін бу моншасына қойып, берік консистенциялы көбікті алғанға дейін ұрып-соғу керек. Торт пісіруге арналған нысанды майлау және онда үш дөңгелек қабат пісіру. Олар салқындаған кезде оларды шоколад кремімен жабу керек. Барлық торт креммен жабылады. Қанты бар кілегеймен көбікке соғылған торттың бетін кондитерлік қаптың көмегімен безендіру.