Құрғақ жемістерден жасалған торты-1
1 порция
Бірінші нұсқа. Ұннан, сары майдан қанттың жартысынан, 1 жұмыртқадан құм қамырын араластырып, одан бірдей екі қабатты жайып, оларды тортқа арналған пішінге салу және пісіру керек. Пісірілген коржаларды құрғақ жемістермен жағу керек. Үш жұмыртқаның көбігіне қанттың қалдығын осы салмақпен енгізу керек. Тортты ыстық пешке 5 минутқа қойып, көбік жұлынады.
Бірінші нұсқа. Ұннан, сары майдан қанттың жартысынан, 1 жұмыртқадан құм қамырын араластырып, одан бірдей екі қабатты жайып, оларды тортқа арналған пішінге салу және пісіру керек. Пісірілген коржаларды құрғақ жемістермен жағу керек. Үш жұмыртқаның көбігіне қанттың қалдығын осы салмақпен енгізу керек. Тортты ыстық пешке 5 минутқа қойып, көбік жұлынады.
сары май - 140 г, қант - 140 г, ұн - 210 г, жұмыртқа - 4 дана, кептірілген жемістер - 300 г