Шоколад торт (айранда)
8 порция50 мин сіздің 25 мин.Сізде айран қалды ма? Айранда торт дайындаңыз - бұл қиын емес, оның үстіне айрандағы рецептілер әдетте өте үнемді. Айран үстіндегі шоколад торты да өте дәмді!
Ұн - 1 стакан, айран - 1 стакан, Қант - 1 стакан, Сода - 0,5-1 ас қасық, Сірке суы (қажет болған жағдайда) - 0,5-1 ас қасық, Какао - 2 ас қасық, Майлауға арналған май - 5-10 г.Шоколад тортына арналған өнімдерді дайындау.

Айранда шоколад тортын қалай дайындау керек: Содасы бар ұнды және какаоны елеу.

Айран ыдысқа бөлек құйып, қант қосып, еруі үшін араластыру керек.

Араластыруды жалғастыра отырып, содамен және какаомен бірге егілген ұнды біртіндеп енгізу.

Алынған қамырды шанышқымен немесе миксермен біртектілікке дейін ұру керек.

Духовканы қосу. Пішінді маймен немесе маргаринмен майлау керек.

Қамырды майланған май немесе маргарин түріне құю керек.

Қамырмен пішінді орташа ыстық духовкаға (180 градус) қою және корж пісіру. Қоржынды 20-25 минут пісіру керек.

Дайын шоколад тортын салқындату керек. Оны екіге - екі қоржынға кесуге болады. Тортты тағамға салып, креммен (кез келген, сіздің дәміңізге) майлап, жидектермен немесе жаңғақтармен безендіріп, үстелге беру керек.