Лань торт

1 порция


Ерітілген сары май, қант, жұмыртқа сарысы, шоколад, бадам, жұмыртқа ақуыздарынан және кептіргіштерден жасалған көбік біртекті массаны араластырады. Түбі гофрленген дәмдеуіштерді немесе батондарды пісіруге арналған ұзын пішінді маймен майлау, ұн себу, қамырмен толтыру және оны орташа температурада пісіру қажет. Салқын тортты өрікпен майлау (беткі қабатын тегістеу керек) және шоколадты глазурьдің қалың қабатымен жабу. Глазурь құрғаған кезде, тортты бадамның ұзын тілімшелерімен тілімдеп безендіру керек.