Жаңғағы бар банан торт

1 порция


Сода, тұз және наубайхана ұнтағымен аралас ұнды ыдысқа елеу. Кремге ұқсас салмағы болуы үшін жеке ыдыста жұмсартылған қант майы соғылады. Қаптамадан тазартылған банандарды шанышқымен араластырып, қаймақпен араластырып, май кремімен жалғау керек. Осыдан кейін кезекпен ұн қоспасы мен йогурт қосып, екеуінің үштен бір бөлігін алып, әрбір жаңа порцияны қосқаннан кейін мұқият ұнтақтау керек. Алынған қамырды жаңғақпен және қасықпен араластырып, диаметрі 23-25 см, сары маймен майланған және ұн себілген екі пішінге ауыстыру керек. Формаларды алдын ала қыздырылған духовкаға қою және 30 ° С температурада шамамен 180 минут пісіру. Дайын бұйымдарды қалыптардан шығарып, сым торға қойып, салқындатып, үстелге беру керек.