Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Елена торт

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Торттар / Қаймақ торт

1 порция

Қамыр дайындауға арналған өнімдерден біртекті массаны араластыру және одан 5 бірдей дөңгелек корж пісіру. Суытылған коржаларды креммен қабаттап, шоколадпен қаптау керек. Торт қолданар алдында кемінде екі тәулік тұруы тиіс. Крем дайындау тәсілі: жаңғақ ядросын екі рет қайнату, ыстық сүт құю (50 г), сары май, ванилинді қант қосу және барлық салмақты араластыру.

ұн - 180 г, сары май - 120 г, сарғыш - 1 дана, қант - 100 г, дәмі бойынша ром, дәмі бойынша қаймақ