Жаңғағы бар торт-2

1 порция


Екінші нұсқа. Сары майды жұмсарту, оған қант қосу, алынған массаға сарғыш қосу және бәрін жақсы араластыру. Сосын қаймақ, ас қасық сірке суы мен тұз қосыңыз. Бәрін қайта араластырып, содан кейін ғана ұн мен ванилинді енгізу керек, қамыр тым тік болмауы тиіс. Қамырды үш бөлікке бөлу, коржи пісіру. Толтыру үшін жұмыртқаның ақуыздарын қалың көбікке қағып, оларға біртіндеп қант, содан кейін шабылған жаңғақ қосып, мұқият араластырып, қоржынға салмақ түсіру керек. Тортты үстіне жағып, салқын жерге қояды.