Табу

Торт тирамису

Торт тирамису - отыз жыл бұрын ойлап табылған, бірақ әлемдік даңқты жеңіп үлгерген итальяндық торттың рецептісі. Торт тирамису туралы толығырақ...Осы керемет тәтті дәмді бір рет татып көргендердің бәрі тортты тирамиске қалай дайындау керектігін білгісі келеді. Классикалық рецепт бірегей итальяндық ингредиенттерді пайдаланады. Классикалық рецепт бойынша савоярди печеньесі бар тирамис торт дайындалады. Біздің шынайылығымызда тирамисаны үй жағдайында көбінесе бисквитпен дайындайды. Оның үстіне, шеберлер тіпті тирамиске құйма торт дайындайды, осылайша мұздатылған печеньені ауыстырады. Маскарпоне ірімшігінің оқиғасы да сондай. Маскарпоны бар тирамиске торттың рецептісі барған сайын қолжетімді болады, өйткені сатылымда осы итальяндық кілегей табуға болады

ірімшік. Оны сатып ала алмағандар сүзбе мен кілегей тирамисасын дайындайды, бұл, әрине, тирамистің классикалық рецептінен ауытқу болып табылады, бірақ тирамистің дәмді торты да шығады. Тирамиске сурет салынған рецепт тортты дайындауда жақсы көмекші болады, өйткені тортты ерекше мұқият дайындау керек.