Сүзбе торт (ерекше)
1 порция
Сары майдан, ұннан, ванильді қанттан және 1 жұмыртқа сарысынан қамырдың құм қамырының 2/3 бөлігін қабатпен жайып, тортты пісіруге арналған ұнмен себілген пішінді майлау және толтыру арқылы жабу керек. Қалған қамырдан (1/3 бөліктен) жгутиктерді домалатып, оларды тор түрінде толтыру керек. Торт орташа температурада пісіріледі.
Сары майдан, ұннан, ванильді қанттан және 1 жұмыртқа сарысынан қамырдың құм қамырының 2/3 бөлігін қабатпен жайып, тортты пісіруге арналған ұнмен себілген пішінді майлау және толтыру арқылы жабу керек. Қалған қамырдан (1/3 бөліктен) жгутиктерді домалатып, оларды тор түрінде толтыру керек. Торт орташа температурада пісіріледі.
сары май - 110 г, ваниль - 60 г, сарғыш - 1 дана, ұн - 150 г