Жаңғақ торты
1 порция
150 г қанттан 9 сарыны еріту. Бірте-бірте, барлық уақытта ерітіп, 100 г ұн және 100 г балғын жаңғақ (бір немесе бірнеше сұрыпты), содан кейін 9 ұнтақталған ақуыз араластыру. Маймен майланған және ұн себілген жұқа пішінге салу, пешке біртіндеп үрленуге мүмкіндік беру. Қайнатпа немесе жеміс пюресі немесе бал немесе кілегей (немесе сүт) беру.
150 г қанттан 9 сарыны еріту. Бірте-бірте, барлық уақытта ерітіп, 100 г ұн және 100 г балғын жаңғақ (бір немесе бірнеше сұрыпты), содан кейін 9 ұнтақталған ақуыз араластыру. Маймен майланған және ұн себілген жұқа пішінге салу, пешке біртіндеп үрленуге мүмкіндік беру. Қайнатпа немесе жеміс пюресі немесе бал немесе кілегей (немесе сүт) беру.
қант - 150 г, грек жаңғағы - 100 г, ұн - 100 г, жұмыртқа - 9 дана.