Брусниктен жасалған қайнатпа
Брусника - өте пайдалы орман жидегі. Барлық пайдалы қасиеттерді сақтап қалуға болады. Рецепт қарапайым - жидектерді қантпен сүртеді және пісіреді. Бұндай қайнатпа емдік қасиетке ие. Брусникті басқа жемістермен жиі араластырады. Алмалы, алмұрт немесе тіпті қабақшасы бар брусниктен жасалған пісіру рецептісі өте хош иісті болып шығады.