Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қара қарақаттан жасалған қайнатпа

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Қайнатпа

1 порция

қара қарақаттың жидектерін жинау, жуу. дайын шәрбатты жуылған жидектермен қосып, қайнатуға рұқсат ету. әлсіз отта 40-50 мин пісіру, мезгіл-мезгіл көбікті шешу.

қара қарақат - 1 кг, қант - 1.5 кг, су - 1 стақан