Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Барқытты соус - тауыққа, балыққа (негізгі)
1 порция
Тауық пен балыққа соустар әрқашан әр түрлі болады және олардың дәмін байытады. Тауыққа соустарды ауыстыра отырып, сіз әрқашан қиындықсыз жаңа тағам аласыз. Тауыққа (балыққа) барқытты деп аталатын соустың рецептін ұсынамыз.
Тауық пен балыққа соустар әрқашан әр түрлі болады және олардың дәмін байытады. Тауыққа соустарды ауыстыра отырып, сіз әрқашан қиындықсыз жаңа тағам аласыз. Тауыққа (балыққа) барқытты деп аталатын соустың рецептін ұсынамыз.
сары май - 4 ас қасық, бидай ұны - 4 ас қасық, балық сорпасы - 2 стақан немесе ет сорпасы - 2 стақан
Сары майды стейникте ерітіп, оған ұн төгіп, оны алтын түстес болғанша қыздыру керек. Жіңішке сорпамен стейникке сорпа құйып, оны қайнатып жіберу керек. Отты азайту және соусты мезгіл-мезгіл кедергі жасай отырып 20 мин пісіру. Тауық соусының бұл рецептісін балық үшін де пайдалануға болады, мұндай жағдайда ет сорпасының орнына балық сорпасын пайдалану керек.
