Балық соусы

1 порция

Балық және көкөніс қайнатпасынан, сары май мен ұннан соус дайындайды және оны тұзбен және бұрышпен толтырады.

балық қайнатпасы - 25 г, көкөніс қайнатпасы - 25 г, сары май - 10 г, ұн - 5 г, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, дәмі бойынша тұз