Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Пісірілген балыққа қызанақ соусы
1 порция
майдаланған тамырлар мен пиязды майға қуыру. қыздыру аяқталғанға дейін ұн себу және қызанақ-пюрені қосу. ыстық сорпаны құйып, мұқият араластырып, 20-25 минут бойы жеңіл отта қайнатып оттан алып тастау, тұздау, сары майдың бір бөлігін рәсімдеу және құю. тамырды елек пен дуршаг арқылы сүртуге болады
майдаланған тамырлар мен пиязды майға қуыру. қыздыру аяқталғанға дейін ұн себу және қызанақ-пюрені қосу. ыстық сорпаны құйып, мұқият араластырып, 20-25 минут бойы жеңіл отта қайнатып оттан алып тастау, тұздау, сары майдың бір бөлігін рәсімдеу және құю. тамырды елек пен дуршаг арқылы сүртуге болады
балық сорпасы - 2 стақан, қызанақ-пюре - 3 ас қасық, сары май - 2 ас қасық, ұн - 1 ас қасық, петрушка тамыры - 0.5 дана, пияз - 0.5 дана.
