Құрғақ жемістері бар саңырауқұлақ соусы

1 порция


Саңырауқұлақ соусына ерітілген, жақсы жуылған мейіз және сүйексіз қара құйма (ет кесу арқылы өткізілген), қант, пюре-томат пассерленген қосылсын. Бәрін 10 - 15 минут қайнату керек. Картоптан жасалған котлеттерге, биточкаларға, крокеттерге, круп гарниріне берілетін саңырауқұлақ-тәтті соус.