Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Салқын саңырауқұлақ соусы
1 порция
Жаңа пісірілген немесе құрғақ саңырауқұлақтар, пияз, алма ұсақ жапсырылады және жанармай құюмен араластырылады (дәмі бойынша тұз, қант, сірке суы, қыша қосылған қаймақ). Ұсақталған жасыл желек себеді. Суық тамаққа, пісірілген ыстық картопқа, ботқаларға береді.
Жаңа пісірілген немесе құрғақ саңырауқұлақтар, пияз, алма ұсақ жапсырылады және жанармай құюмен араластырылады (дәмі бойынша тұз, қант, сірке суы, қыша қосылған қаймақ). Ұсақталған жасыл желек себеді. Суық тамаққа, пісірілген ыстық картопқа, ботқаларға береді.
дәмі бойынша петрушканың көгілдірі, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша сірке суы, алма - 100 г, дәмі бойынша қант, дәмі бойынша қыша, жас саңырауқұлақ - 350 г, пияз - 200 г, қаймақ - 200 г, дәмі бойынша майшабақ
