Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Қаймағы бар саңырауқұлақ соусы
2 порция40 мин сіздің 20 мин.
Саңырауқұлақ соусы - ет пен картоптан жасалған үйреншікті тағамдардың дәмін байытуға мүмкіндік беретін рецепт. Осы рецепттен қаймағы бар саңырауқұлақ соусын қалай дәмді дайындау керектігін біліңіз.
Саңырауқұлақ - 200-300 г. Ұн - 3 ас қасық, сары май - 2 ас қасық, қаймақ - 100-150 мл. Тұз - 0,25 ас қасық
Қаймағы бар саңырауқұлақ соусының рецептісі бойынша өнімдерді дайындау.
Саңырауқұлақ соусын қаймаққа қалай дайындау керек: Суды қайнату, тұз қосу, қайнаған саңырауқұлақтарды қайнату, қақпақпен жабу, әлсіз қайнаған кезде 20 минут қайнату. 
Тұздалған қайнаған жерде қайнатылған саңырауқұлақтарды жолақтармен кесу керек. 
Ұнды маймен қуыру. 
Бірте-бірте саңырауқұлақты қайнатып, саңырауқұлақтарды түсіру керек. Соусты 8-10 минут пісіру. Қаймақ қосу. 
Тағы 5-10 минут сөндіру. Беру кезінде оған сары май салу керек. 
Қаймағы бар саңырауқұлақ соусы дайын. Дайын соусқа тағы да аз май қосуға болады. 