Ірімшік соусы
Ірімшік соусын қатты және балқытылған ірімшіктерден дайындайды. Ең бастысы, ірімшік соусына арналған ірімшік жақсы балқытылып, қайырылмауы керек. Ірімшік соусы туралы толығырақ...Сіз үлкен дастарқан дайындайсыз ба, әлде таңертеңгі бутербродтар үшін қандай да бір тамақ жасауыңыз керек пе, әрине, сізге ірімшік соусын қалай жасау керектігін білу пайдалы болады. Үй жағдайында ірімшік соусын оңай дайындауға болады. Ірімшік соусы кез келген тағамға тәтті дәмді реңктер береді. Спагеттіге арналған ірімшік соус немесе басқа макаронға арналған ірімшік соус, пісіруге арналған ірімшік соус, балыққа арналған ірімшік соус, нәжіске арналған ірімшік соус, көкөністерге арналған ірімшік соус дайындайды. Ірімшік соусына арналған ірімшікті әр түрлі, ең қарапайым және ұтылмайтын нұсқада пайдалануға болады, бұл, әрине, балқытылған ірімшіктен жасалған ірімшік соусы. Бірақ көгерген ірімшік немесе 4 ірімшік итальян соусын дайындауға болады. Ірімшік - ірімшік соусының негізі, оған әдетте басқа ингредиенттер қосылады. Мысалы, сары-ірімшік соусы, ірімшік-жұмыртқа соусы, бешамель ірімшік соусы дайындалады. Ірімшік соусының міндетті ингредиенті дәмдеуіштер болып табылады. Біз ірімшік-сарымсақ соусын, ірімшік, түрлі дәмдеуіштермен ірімшік соусының рецептін ұсынамыз. Үшкір ірімшікті крахмал мен дәмдеуіштер қосылған сүт-жұмыртқа ыстық қоспасына қосады. Ірімшік соусын қалай дайындау керектігі де осында. Суреті бар рецепт ірімшік соусын дұрыс дайындауға көмектеседі.