Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қой ірімшігінен жасалған соус

Пісіру рецептері / Соустардың рецептілері / Ірімшік соусы

1 порция

Соус мынадай түрде дайындалады: ет сорпасы маймен және сүртілген ірімшікпен бірге пісіріледі. Ол қалыңдағанша қайнауы керек. Бұл соус үстелге құйылады.

ет сорпасы - 200 г, сары май - 1 ас қасық, қой ірімшігі - 2 ас қасық, дәмі бойынша тұз