Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Көкөністері бар қызанақ соусы
1 порция
дайындалған пиязды, сәбізді, петрушканың тамырын текшемен кесіп, сары маймен қуыру керек. лавр жапырағын, бұршақты бұршақпен қосу, қызанақ соусымен қосу және 15 - 20 минут пісіру. содан кейін ақ жүзім шарабын құйып, сары маймен толтыру керек.
дайындалған пиязды, сәбізді, петрушканың тамырын текшемен кесіп, сары маймен қуыру керек. лавр жапырағын, бұршақты бұршақпен қосу, қызанақ соусымен қосу және 15 - 20 минут пісіру. содан кейін ақ жүзім шарабын құйып, сары маймен толтыру керек.
қызанақ соусы - 800 г, пияз - 3 дана, сәбіз - 3 дана, петрушка тамыры - 1 дана, шарап - 0.25 стакан, сары май - 2 ас қасық, дәмі бойынша лавр жапырағы, дәмі бойынша бұрыш, тұз
