Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Бефстрогандарға арналған гарнир

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Бефстроганов

1 порция

Пайль картопын дайындау: картопты тазалау, жуу, ұсақ кеспеағаштармен кесу, тағы да сүлгімен жуу және кептіру. Кастрюлькада майды қыздыру және оған кептірілген картопты бөлшектеп түсіру.

картоп - 500 г, фритюр - 2 стақан, дәмі бойынша тұз