Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүзбесі бар ұяшық биточкалары

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Биточкалар

1 порция

Тұтқыр арпа ботқасына сүртілген сүзбе, жұмыртқа, тұз, қант қосып, жақсы араластыру керек. Дайындалған массаны биточкаларға бөліп, кептіргіштерде бекітіп, қуырып, қыздырылған духовкаға 5 минутқа орналастырады. Ыстық биточкаларды қаймақпен, суық биточкаларды қаймақпен, повидлмен, жеміс соусымен беру керек.

дәмі бойынша тұз, арпа жармасы - 680 г, қант - 25 г, сүзбе кептіргіш - 30 г, сүзбе - 160 г, жұмыртқа - 1 дана, қаймақ - 120 г, отын майы - 50 г