Клярдағы «студенттік» биточкалар

1 порция


Дайындалған котлет еті мен пиязды ет кесу арқылы өткізеді, сүт, жұмыртқа, тұз, дәмдеуіштер қосады, жақсы араластырады. Қалыңдығы 2 см дөңгелек желімделген бұйымдарды бөледі, Еленген ұнды сүтпен өсіреді, жұмыртқа, тұз қосады және араластырады. Дайындалған бұйымдарды дайын клярға батырады және қуырады.