Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ұсақ сарделиден немесе анчоустан жасалған биточкалар (4 порция)
4 порция
ұсақ балықты тазалау, жоталарды шығару. алынған салмаққа 2 ұрылған жұмыртқа мен ұн енгізу. бәрін де тұз бен бұрыш салып араластыру керек. содан кейін асхана қасығымен ыстық табаға салып, екі жағынан қуыру керек. үстелге берген кезде кесілген жасыл желекпен себу керек.
ұсақ балықты тазалау, жоталарды шығару. алынған салмаққа 2 ұрылған жұмыртқа мен ұн енгізу. бәрін де тұз бен бұрыш салып араластыру керек. содан кейін асхана қасығымен ыстық табаға салып, екі жағынан қуыру керек. үстелге берген кезде кесілген жасыл желекпен себу керек.
ұсақ балық - 1 кг, жұмыртқа - 2 дана, ұн - 2-3 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, өсімдік майы - 150 г, дәмі бойынша көк шөп
