Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ірімшікпен фаршталған жұмыртқа-2

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Жұмыртқадан жасалған тағамдар / Фарширленген жұмыртқа

1 порция

Дәнекерленген және тазартылған жұмыртқаларды екі бөлікке бөліп, сарғыштарды шығарып, оларды ұсақталған ірімшікпен және жұмсартылған маймен мұқият араластырады. Жұмыртқа ақуыздарын дайындалған массамен тазарту. Қалған ірімшікті қаймақпен және майонезбен толтырып, салатникке, үстіне - жұмыртқаның жартысын; жасылмен безендіру.

сары май - 100 г, дәмі бойынша петрушка жасыл, дәмі бойынша тұз, майонез - 60 г, ірімшік - 200 г, жұмыртқа - 5 дана, қаймақ - 60 г