Бризоль
Бризоль - таңғы асқа дайындалатын немесе бризоль дайындауға аз уақыт жұмсап, мерекелік дастарқанға қоюдан ұялмайтын тағам жасауға болатын рецепт. Бризоль туралы толығырақ...Сөйтіп, сіз омлетті жақсы көресіз, тоңазытқышыңызда жұмыртқа мен ет бар, жалпы, фарштан бризоль қалай дайындау керектігін білетін кез келді. Бризоли дайындау рецептісі қарапайым, ең бастысы алдын ала фарш дайындау керек. Фарштан жасалған бризоль рецептін әр түрлі етті пайдаланады. Тауық дайындауға ыңғайлы болғандықтан, көбінесе тауықтан бризоль жасалады. Рецепт
сіздің қолыңыздағы нәрсеге сүйене отырып таңдауға болады. Мысалы, тауық сүтінен жасалған бризоль, тауық емшектерінен жасалған бризоль. Тіпті тауық емшегінен бір ғана бризоль жасауға болады. Дегенмен, егер сізде шошқа фаршы болса, сіз шошқа етінен дәмді бризоль жасай аласыз. Сөйтіп, алдымен сүтпен жұмыртқаны омлетке ұқсатып ұрып, оларды табаға салыңыз. Жоғарыдан фарштан жасалған жапырақты қойыңыз, жұмыртқалар дайындалған кезде фаршпен төмен айналдырыңыз. Бризоль жарылмас үшін мұны ұқыпты жасау керек. Суреті бар рецепт және бризоль (бейне рецептісі) сізге мұны қалай жақсылап жасау керектігін көрсетеді. Содан кейін бризольді бүктейміз, бризольдің ішіне толтыруды салуға болады. Бризоль дайындау уақытын тағы да қысқартуға болады, осы мақсатта жалқау бризоль рецепті ойлап табылды. Суреті бар рецепт бұл тағамды дайындауды сіз үшін минуттық іс етеді. Сондай-ақ, мереке үстеліне тауықтан бризоль қалай дайындалатынын міндетті түрде қараңыз. Бұл қарапайым тамақты өте әдемі безендіруге болады.