Фрикаделькалы бутербродтар

1 порция


ақ нанды қуыру керек. фаршты сумен немесе қаймақпен, сондай-ақ жұмыртқамен, жұмсартылған маймен және ұсақталған пиязбен араластырып, тұздау және тұтату. фрикаделькаларды (25-30 дана) дайындау, оларды аз мөлшерде су пісіру немесе майда немесе майда қуыру. нанның бір шетінде фрикаделькалар (5 - б дана), екінші шетінде - салат табағына жолақпен кесілген қияр орналастырылсын. үстіне қызанақтың жартысын төсеу керек. Мұндай бутербродтар үшін кешеден қалған фрикаделькаларды пайдалануға болады. егер фрикаделькалар құрғақ болса, оларға майонез немесе қаймақ салу,