Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шошқа етінен жасалған фрикаделькалар
4 порцияШошқа етінен жасалған нәзік фрикаделькаларды балалар өте жақсы көреді, ересектер де тәбетті ет шарларынан бас тартпайды.
Шошқа еті - 500 г. Пияз - 1 дана. Жұмыртқа - 1 дана. Нан кептіргіш - 100 г. немесе ақ нан - 150 г. Сүт - нанды жібітуге арналған (қалауынша); Тұз - 1 шай қасық (дәмі бойынша); Балғын бұрыш - дәмі бойынша; Жаңа піскен - беруге арналған
Шошқа етінен жасалған фрикаделек рецептісі бойынша өнімдерді дайындау.
Шошқадан жасалған фрикаделькаларды қалай дайындау керек: Ет пен пиязды кесектерге кесіп, ет кесу арқылы екі рет өткізеді. 
Егер сіз нанды пайдаланатын болсаңыз, онда бір кесек ақ нанды сүтке жібітуге болады. Фаршқа сығылған нан немесе кептірілген нан, жұмыртқа, тұз (0, 5 ас қасық), бұрыш қосу. 
Фаршты жақсы араластыру керек. 
Ағызу өлшеміндегі шарларды жасау. 
1 л су (немесе сорпа) қайнату, 0, 5 ас қасық тұз қосу. 
Ет фрикаделькаларын қайнап жатқан тұздалған суға түсіріп, 15-20 минут пісіру керек. 
Шошқа етінен жасалған дайын фрикаделькаларды гарнирмен және таңдауы бойынша соуспен беру керек. Беру кезінде жасыл желек себуге болады. 