Шеміршектер
1 порция
Шанышқымен тостағанша сүтті жұмыртқаны ұсақ табаққа құйып, нанды майлайды. Содан кейін табаға май жайып, нанды баяу отпен қызарған қабыққа дейін қуырады. Дайын шеміршектерді кофемолка арқылы қант құмын өткізіп, оңай алынатын қант пудрасымен себуге болады.
Шанышқымен тостағанша сүтті жұмыртқаны ұсақ табаққа құйып, нанды майлайды. Содан кейін табаға май жайып, нанды баяу отпен қызарған қабыққа дейін қуырады. Дайын шеміршектерді кофемолка арқылы қант құмын өткізіп, оңай алынатын қант пудрасымен себуге болады.
сары май - 1 ас қасық, ақ нан - 2 тілім, сүт - 1 ас қасық, қант пудра - 1 ас қасық, жұмыртқа - 1 дана.