Сүзбесі бар картоп-i
1 порция
Бұл жерде бәрі оңай. Тазартылған және жақсы жуылған картопты қайнатады, кубиктерге кеседі, үй сүзбесімен араластырады (оны дайындау тәсілі үшінші «Аспаздық сиқыр сеансында» сипатталған), маймен суарады.
Бұл жерде бәрі оңай. Тазартылған және жақсы жуылған картопты қайнатады, кубиктерге кеседі, үй сүзбесімен араластырады (оны дайындау тәсілі үшінші «Аспаздық сиқыр сеансында» сипатталған), маймен суарады.
сары май - 2 ас қасық, картоп - 2-3 дана, дәмі бойынша тұз, сүзбе - 2 ас қасық