Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Аршылған қарақұмық ботқасы

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Гарнирлер

1 порция

жарманы жуу, кептіру, шайыр. су араластырылған қайнаған сүтке жұқа ағынмен себу, жақсы араластыру, 10 минут пісіру, содан кейін қайнаған су моншасына ботқа салынған ыдысты орналастыру және дайын болуына дейін жеткізу, тұз қосу. жөтел салынған табақтарға беру кезінде майды салу керек.

қарақұмық - 240 г, сүт - 800 г, су - 200 г, сары май - 20 г, дәмі бойынша тұз