Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қаймағы бар қарақұмық ботқасы

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Гарнирлер

1 порция

балғалы ядроны жұмыртқамен араластырып, тамаққа жайып, пешке кептіру керек. содан кейін дуршаг арқылы сүрту, қаймақ, қант, мейіз қосу, терең балшық плошкаларға немесе маймен майланған табаларға салу, қайнауға дейін жеткізу және пешке немесе орыс пешіне пісіру.

қарақұмық - 2 стақан, қант - 3 ас қасық, қаймақ - 2 стақан, мейіз - 3 ас қасық, жұмыртқа - 1-2 дана.