Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Арпа жармасынан жасалған ботқа
4 порция50 мин сіздің 15 мин.
Арпа жармасынан жасалған ботқа өте пайдалы тағам болып табылады, өйткені ол арпа дәндерінен ажарлаусыз өндіріледі, бұл онда ең көп клетчатканы сақтауға мүмкіндік береді. Бұдан басқа, арпа жармасы амин қышқылдарына, витаминдерге бай және организмнен токсиндерді шығаруға көмектеседі.
Шашылған ботқа үшін:, Арпа жармасы - 1 стакан, Су - 2,5 стакан, Сары май - 1 стақан қасық, Тұз - 0,5 ас қасық *, Тоқыма ботқа үшін:; Арпа жармасы - 1 стақан, Сүт - 4 стақан, немесе суы бар сүт - 4 стақан
Арпа ботқасын дайындау үшін ингредиенттерді дайындау.
Арпа ботқасын қалай дайындау керек: Арпа жармасын суық сумен жуыңыз. Қазанға су қайнату, тұздау. Духовканы қосу. 
Тұздалған қайнаған суға жуылған жарманы себу, май салу. 
Ұяшық ботқасын қақпақтың астындағы кішкентай отта, қалыңдағанға дейін (10-15 минут) мезгіл-мезгіл араластырып қайнату. 
Содан кейін 180 градус температурада жылыту үшін арпа ботқасын орта сөреге жарты сағатқа қойыңыз. 
Дайындалған арпа ботқасы ет тағамдарына гарнир ретінде және жеке беріледі. 
Сондай-ақ арша ботқасы ерітілген маймен немесе сүтпен беріледі. 
Тұтқыр ботқаны әдетте сүтте пісіреді. Арпа жармасын суда пісіреді, содан кейін ботқа қалың болғанда сүт құйып, май қосып, қайта пісіреді. Кеңес: Ұяшық ботқасынан түрлі пісіруге болады.
