Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Манная ботқасы

Пісіру рецептері / Екінші тағамдардың рецептілері / Гарнирлер

1 порция

Кастрюльге құйылған сүтті қайнату, тұз, қант қосу және араластырып, жарма салу. Салмағы қалыңдағанда қайнаған кезде қайнатуды жалғастыру 15 минут. Дайын ботқаны май құю керек.

ұнтақ жармасы - 220 г, сүт - 820 г, отын майы - 40 г, немесе сары май - 40 г, қант - 25 г, дәмі бойынша тұз