Сұлы ботқасы

Қайнаған сүтке ұсақталған сұлы жармасын себіп, тұз қосып, жұмсартқанша араластырып қайнату керек. Қант, май қосу және пешке бірнеше минутқа қою. Ботқаны маймен суарып, үстелге беру керек.