Тары ботқасы
1 порция
дайындалған тары тұздалған суда 10 минут пісіріледі. содан кейін суды төгу, қант, ыстық сүт қосу және әлсіз қайнаған кезде дайын болғанша пісіру. жөтел салынған табақтарға беру кезінде майды салу керек.
дайындалған тары тұздалған суда 10 минут пісіріледі. содан кейін суды төгу, қант, ыстық сүт қосу және әлсіз қайнаған кезде дайын болғанша пісіру. жөтел салынған табақтарға беру кезінде майды салу керек.
тары - 250 г, сүт - 500 г, су - 300 г, сары май - 40 г, қант - 25 г, дәмі бойынша тұз